瓠子瓜海米餃子
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朗瓜兆詒誥
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夏季瓠子瓜正當季
瓠瓜具有清熱利水、止渴、解毒功效
不僅可以燒湯炒菜
配上肉餡和海米來做餃子餡
那就一個字：鮮
Ps：肉餡的菜肉配比沒必要和我一樣哦
看家庭人口和你平時喜好來調製
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料 -
步驟 2/9
瓠子瓜削去皮
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步驟 3/9
插絲板把瓠子瓜插絲中間的瓤不要 撒適量鹽殺出水分
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步驟 4/9
蔥姜切碎 海米用水泡開後切碎泡海米的水別倒掉
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步驟 5/9
麵糰揉好醒著
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步驟 6/9
瓠子瓜殺出水分並攥幹水後切碎肉餡裡放入瓠子瓜、蔥姜、食用油、五香粉、鹽和適量泡海米的水拌成餡
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步驟 7/9
餡拌好後在冰箱冷藏一會更入味
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步驟 8/9
醒好的麵糰切劑子擀皮包餡
-
步驟 9/9
餃子包好啦準備煮吧
釋出於 2018-12-21
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