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冬瓜海米粥
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intermediate迷茫

有了各種小家電，生活越來越智慧化，相對上時間也越來越緊張，省事的做法方式成了大多數人的選擇。有了帶WIFI帶煮粥功能的豆漿機，無須時刻守在灶前，浸泡好材料就可以輕鬆享受到美食。小時候，媽媽最愛熬的是白米粥。所以現在我喜歡熬各式各樣的鹹粥，來調劑味道。簡單幾步就能熬好美味的粥，兒子立刻喝了一碗，說味道不錯，一聽這我心裡就挺開心呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 50g
冬瓜 10g
海帶 5g
海米 5g
枸杞 2g
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    海米洗淨，浸泡半小時。
  • 步驟 2/8
    大米洗淨，浸泡半小時。
  • 步驟 3/8
    冬瓜去皮切丁。
  • 步驟 4/8
    海帶洗淨泡軟，切段。
  • 步驟 5/8
    準備好枸杞。
  • 步驟 6/8
    把以上材料都放入豆漿機中，加水至水位線上。
  • 步驟 7/8
    選擇“營養米粥”功能。
  • 步驟 8/8
    豆漿機做出的粥，米是米水是水，想要效果好些，以米的量要把握好，水不能過多，否則更稀。 這種粥的功能雖然比較省事簡單，但口感不能與熬得時間久的做法相比。
小貼士

1.大米提前浸泡一會效果比較好。

2.粥的稀稠與米量有關係，要自己把握好。

釋出於 2023-10-23
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