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辣炒黃瓜絲
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揖隙孛又碩
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小時候,媽媽做給爸爸的素下酒菜
食材
黃瓜
2根
青尖椒
3
朝天椒
7
蔥
2
花椒
適量
蒜
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
尖椒和朝天椒,蔥,斜切,姜蒜剁碎,
步驟 2/4
黃瓜去皮切絲
步驟 3/4
熱鍋,放花椒爆炒,加蔥姜,小火翻炒,加尖椒和朝天椒,中火翻炒,盛出備用
步驟 4/4
鍋裡殘留油炒黃瓜絲,10秒,備用材料放入,加鹽和雞精,炒均勻盛出
小貼士
辣味自己調節,
配米飯,大饅頭,卷煎餅都好吃
釋出於 2018-07-21
99
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