jxcaipu logo
清炒白蘿蔔
7.6萬 熱度 14 收藏
褚秋離未離
這道菜暫時還沒有介紹
食材
白蘿蔔 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    用到了白蘿蔔、蔥,把蘿蔔切塊,這切法是俺老媽切蘿蔔幾十年不變的切法
  • 步驟 2/3
    在鍋裡放少許油燒熱,放入切好的蘿蔔塊,翻炒幾下後放入些水,小火煮一會兒
  • 步驟 3/3
    用鍋鏟戳一下,根據個人喜歡的熟爛程度,差不多了放入鹽和少許雞精,炒勻,撒上蔥花,燜一下下,出鍋啦
小貼士

還是繼續走熟爛路線,煮掉好多水,耗費不少燃氣,還好最後味道很不錯,蘿蔔有點甜,也算對得起我哈。

好像在吃滋補品像人參、西洋參之類的,是不能吃蘿蔔的,會事倍功半,我媽吃中藥的時候也不吃蘿蔔,說會解藥性。

釋出於 2018-06-30
相關菜譜
寫評論