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(手殘黨必學)光滑的鵪鶉蛋
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食材
鵪鶉蛋
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
鵪鶉蛋煮熟後倒掉熱水換成冷水,每個都磕破,或者放鍋裡左右搖晃撞碎,在冷水泡一會
步驟 2/5
先把圓的那一頭殼連膜剝出個洞(蛋圓頂那都有凹進去的,在那頭開始剝不會破皮)
步驟 3/5
接著再輕輕剝旁邊那殼,很容易就出來了
步驟 4/5
很光滑了!不會破
步驟 5/5
漂亮吧!今天又做了滷蛋,上次沒吃夠!
小貼士
不想一個一個磕破就瀝乾水放盆子裡蓋上蓋搖晃!再加水
釋出於 2018-09-26
111
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