芒果別名忙果、檬果、庵羅果、望果、蜜望子、沙果梨、香蓋等,果肉味甜、汁多氣香,可以鮮食,還可製成多種加工食品,如蜜餞、果乾、罐頭、果醬等,煎煮時其維生素c也不會消失。 芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A成分特別高,是所有水果中少見的。中醫學證明, 芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中醫理論認為,肥胖的病因是“溼”、“痰”、“水滯”所致,故芒果是減肥輕身之果品。