晶瑩剔透的果凍是這個夏季的消暑佳品，配上當季的美味蜜桃，只需簡單幾步，最後放在冰箱冷藏片刻，讓ta幫你完成最後的製作吧！

份量：2人份

ps:

1.吉利丁做的果凍必須經過冰箱冷藏才可以凝固，而且如果凝固後在室溫中放置太久也會溶解，所以最好要吃的時候才拿出來品嚐哦。

2.之所以分兩次加果凍液，是因為一下子倒滿後底部的蜜桃會漂浮上來，造型就會被破壞。如果你不介意造型可以直接倒完冷藏即可。

3.玫瑰花造型的做法可以參考芒果花的做法，搜尋一下菜譜就好了。

4.沒有吉利丁片也可以用吉利丁粉，不過要先用少量水調開吉利丁粉，然後再隔水加熱溶解，後面製作的步驟是一樣的。