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俱樂部三明治
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豆芽liner

俱樂部三明治就是CLUB SANDWICH，材料很平常也很簡單，不油膩而且營養豐富，帶去哪裡吃都很方便。

食材
方片吐司 3片
雞胸肉 20克
雞蛋 1個
培根 2片
生菜 2片
番茄 適量
蛋黃醬 適量
鹽 5克
黑胡椒 適量
橄欖油 15ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所需的材料
  • 步驟 2/8
    雞胸肉洗淨橫著片成大片，加入鹽和黑胡椒醃製幾分鐘；番茄切片備用
  • 步驟 3/8
    中火燒熱鍋中的油，將雞蛋兩面煎熟，雞胸肉也放入煎熟，培根也同樣煎熟，煎好所有材料盛出備用
  • 步驟 4/8
    將吐司放進烤麵包機略烤上色，沒有就用平底鍋稍微煎上色
  • 步驟 5/8
    把烤好的吐司片其中一片兩面，另外一片一面均勻地塗上蛋黃醬，沒有可以用沙拉醬
  • 步驟 6/8
    把其中一片沒有塗醬的吐司片朝下，在上面依次放上生菜、雞蛋和番茄片
  • 步驟 7/8
    在放上兩面塗醬的吐司片，疊放上雞胸肉和培根，然後放上另外一片吐司片
  • 步驟 8/8
    把碼好的吐司片切去邊角，再對切成兩個三角形，碼入盤中即可
小貼士

1.沒有烤麵包機也可以放入平底鍋稍微煎一下

2.切兩次形成的三角形，可以讓人很方便的入口，不會因為三明治太大而吃得到處都是

釋出於 2018-06-01
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