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微波爐食譜-新奧爾良烤翅
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tread香菸

肯德基的新奧爾良烤翅一直是最愛，每次去必點。可是自從發現了新奧爾良烤翅醃料的存在，就很少再去肯德基買了~還自己研發出微波爐做法，不但少油，而且簡單。

時間:10分鐘內
食材
雞翅 適量
新奧爾烤翅醃料 適量
鹽 適量
姜粉 適量
生抽 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅中加入所有配料：雞翅醃料一般上面會有配比，一般只加醃料就可以。我自己調節口味還加入了少量的生抽、姜粉、鹽、橄欖油，調料可以根據自己的口味調節。
  • 步驟 2/5
    將配料與雞翅攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    放入冰箱中醃製一晚或半天：醃製時間最好比較長，會比較入味。
  • 步驟 4/5
    醃製好的雞翅放入盤中，微波爐大火4-5min
  • 步驟 5/5
    拿出後翻面，再放入微波爐大火3-4min
小貼士

我用的是雞翅根，需要的時間會比較久。如果用翅中，時間可以適當減少1-2min。依據雞翅熟的情況，可以反覆幾次微波，直至雞翅不再發白，沒有血絲即可。

@WX：叮噹兔de美食日記

釋出於 2018-09-11
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