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酒釀玉米糊
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湊整

酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。

玉米粉調成糊煮熟，加入酒釀、枸杞和玉米片，一份簡單快捷的養胃早餐粥就做好啦。

時間:10分鐘內
食材
玉米粉 30g
枸杞 10g
玉米片 20g
酒釀 100g
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米粉和自制的甜酒釀
  • 步驟 2/8
    玉米粉中放入少量水攪勻成糊狀
  • 步驟 3/8
    玉米片和枸杞過一下水
  • 步驟 4/8
    鍋中燒開水，倒入玉米粉糊煮熟，煮的時候要攪動防止粘鍋
  • 步驟 5/8
    加入甜酒釀略煮
  • 步驟 6/8
    加入玉米片略煮
  • 步驟 7/8
    加入枸杞略煮
  • 步驟 8/8
    最後加入白糖調味即可
小貼士

1.煮玉米粉糊的時候要不停攪動防止粘鍋

2.酒釀不需要煮太長時間，否則就失去了風味。

釋出於 2018-09-02
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