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冰糖羅漢果梨飲
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千菱最初的模樣

這兩天重感冒,咳嗽到不行,家裡有一袋子梨,就熬了這個,喝了喉嚨真的舒服很多

時間:10-30分鐘
食材
3個
羅漢果 1個
老冰糖 2大塊
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好梨子和羅漢果
  • 步驟 2/6
    梨子去皮把肉切塊
  • 步驟 3/6
    全部放入高壓鍋,再掰開羅漢果放入
  • 步驟 4/6
    放入老冰糖,我放了兩大塊,再注入適量的清水,大概是梨的2到3倍的水,因為我用的高壓鍋,所以不會失水很多,如果用砂鍋燉,就要多放些,以免後期水乾。放完水後啟動煮湯鍵
  • 步驟 5/6
    跳鍵放氣即可盛出
  • 步驟 6/6
    成品,很好喝,潤喉效果很好
小貼士

1. 先倒入油,用小火將鴨蛋黃煮出濃密的泡泡後再放入豆腐

2. 豆腐易破,翻炒豆腐的時候要輕柔

釋出於 2018-08-04
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