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火龍果松餅
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何必掩飾雨薇

一款簡單又健康的小餅

時間:30分鐘-1小時
食材
紅心火龍果 小半個
低筋麵粉 一碗
雞蛋黃 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材,忘記稱克數了
  • 步驟 2/9
    火龍果用料理機打成泥
  • 步驟 3/9
    用篩子過濾
  • 步驟 4/9
    過濾後的果汁備用
  • 步驟 5/9
    加入蛋黃和麵粉拌勻,大概拌成和酸奶差不多的幹稀程度
  • 步驟 6/9
    將麵糊裝入裱花袋
  • 步驟 7/9
    不粘鍋燒熱,表面刷油,將裱花袋剪個口,開始煎餅餅
  • 步驟 8/9
    煎的過程中不需要翻面,這是成品
  • 步驟 9/9
    寶寶超愛吃
小貼士

* 藍莓餡一次不要加的太多,加太多容易露餡。

* 方子剛好煎兩個餅的量,想做更多就翻倍哦!

* 1歲以下的寶寶不加糖,不加糖蛋白也是可以打發的,只是會粗糙一些,穩定性略差。

釋出於 2018-07-25
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