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鮮玉米粥
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桔子flux

玉米味甘，性平。能調中健胃，利尿。玉米富含膳食纖維，能促進腸蠕動，減少人體對毒素的吸收。其鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質的含量也比一般穀物高，有防治高血壓和清除自由基的功效，對延緩衰老十分有益

時間:10-30分鐘
食材
鮮玉米 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把玉米鬚去掉，洗淨。用礤子把玉米粒礤成玉米碎。把玉米碎收到碗中備用。
  • 步驟 2/2
    鍋中加兩小碗水，水燒開後再倒玉米碎，防止糊鍋。不停的用勺子攪拌。開鍋後煮上3分鐘即可。
小貼士

地瓜要在涼水時就下入，等湯熬好後才會綿軟；玉米麵下入後要摸底攪拌防止粘底。

釋出於 2018-12-20
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