jxcaipu logo
蝴蝶開放式三明治
11萬 熱度 25 收藏
黯然

“蝴蝶呀蝴蝶生的真美麗，頭戴著金絲身穿花花衣，你愛花兒花兒也愛你 ，你會跳舞，他有甜蜜。”這是女兒兩三歲時最喜歡的兒歌，把早餐三明治做成蝴蝶的樣子，給孩子一個驚喜~

時間:30分鐘-1小時
食材
歐包 2片
百吉福芝士片 1片
火腿腸（細） 1根
聖女果 2片
雞蛋（不要太大） 4片
玉米粒 4粒
黑芝麻 2粒
海苔 適量
胡蘿蔔（擺盤） 適量
豌豆（擺盤） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔切片，用花型模具切好，玉米粒剝好，胡蘿蔔、玉米粒、豌豆一起下沸水焯熟，火腿腸從冰箱拿出來的，也焯燙一下，備用。這裡用不了這麼多，這是一家人的三明治要用到的。
  • 步驟 2/9
    切兩片歐包，底邊對底邊擺放。
  • 步驟 3/9
    把兩片歐包放進保鮮袋，中間往下一點的位置，捏起來，上大下小，用皮筋紮起，定一下型（扎20分鐘以上），做蝴蝶的形狀。
  • 步驟 4/9
    歐包固定好形狀後，拿掉保鮮袋和皮筋，擺在平盤上，剪四片百吉福芝士片，大小與翅膀一致。然後把芝士片蓋上去。
  • 步驟 5/9
    雞蛋煮熟，放涼，切片。
  • 步驟 6/9
    取兩片有蛋黃的雞蛋片，放在大片的翅膀上，取兩片小片的蛋白，放在小片的翅膀上。大小不合適的話可以藉助模具，或者用刀修邊。
  • 步驟 7/9
    聖女果橫向切下兩片，放在大片翅膀上。
  • 步驟 8/9
    取一半火腿腸，切下五片圓火腿片，取四片裝飾一下翅膀，火腿腸擺在中間做蝴蝶的身體。
  • 步驟 9/9
    翅膀再用玉米粒裝飾一下，再用一片圓火腿片做蝴蝶的腦袋，用黑芝麻做眼睛。
小貼士

因為芝士和火腿腸都有鹹味，所以我沒有加別的醬料，根據個人口味可以在歐包上抹上番茄醬或千島醬、沙拉醬，再裝飾蝴蝶，還可以加上黃瓜片等等，自己DIY 哦~

釋出於 2018-08-29
168
相關菜譜
寫評論