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蜂蜜培根烤南瓜
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倦與戀涵凝

秋天你會想到什麼?在這個萬聖節來臨的時候?對！就是南瓜~甜的吃膩了，鹹的吃膩了，今天我們來做一款甜鹹搭配的，味道也是好到根本停不下來哦~

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
培根 三片
蜂蜜 兩湯匙
橄欖油 兩湯匙
海鹽 少許
蒔蘿 一棵
混合香草碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜切塊。
  • 步驟 2/9
    培根切片後卷在南瓜上。
  • 步驟 3/9
    表面刷一層橄欖油。
  • 步驟 4/9
    蜂蜜我一直用的是北島山谷的蜂蜜，從包裝到蜜的品質都很好~而且麥盧卡蜂蜜還有普通蜂蜜沒有的殺菌功效哦。
  • 步驟 5/9
    用刷子刷一些蜂蜜在表面，不僅味道好，而且蜂蜜能使培根不那麼容易烤乾，上色更好看哦~（很稠的蜂蜜可以加水稀釋一下）
  • 步驟 6/9
    然後撒上一些混合香草碎和研磨海鹽。
  • 步驟 7/9
    入烤箱，180℃烘烤25min左右。看到上色滿意即可~
  • 步驟 8/9
    成品~擺了新鮮蒔蘿和山羊乳酪~
  • 步驟 9/9
    成品~
小貼士

1、蒸出來的糖水不要倒掉，可以熬糖水澆在南瓜上，南瓜更甜

2、盤子造型也可以用水果來擺，重點是好看，孩子愛吃

釋出於 2018-12-10
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