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烤箱版烤紅薯
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紛淚雨書波

小提示一下:我這次烤制的地瓜個頭偏大,所以用時也相對應的大一點,本來是可以選擇230度烤制,因為是新烤箱,所以烤箱也在磨合期,我也不敢一下子用到最高溫度烤制。謝謝各位視吃的朋友,謝謝你們的關注及回覆。。。。。。。。 在家裡跟娃爸看電影,娃爸說要是能吃個烤地瓜就好了,他說想著在老家裡,紅薯收穫後,把紅薯放在燒火後未燃盡的燃灰裡,用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯,待合適時間就能把它烤軟烤熟,把皮剝掉,就可以吃到好吃的紅薯了。他一邊講一邊回味,一下子說要不去外面逛逛看能不能買幾回來。

看著時間,我說還是得了吧,要不家裡烤一下好了,家有烤箱,那真是十分的方便哦。於是沖洗了幾個地瓜,用錫箔紙一包,丟在烤箱裡,電影看至一半時,這紅薯香味也陣陣飄出來了。

食材
地瓜 3個
錫箔紙 3張
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好三個地瓜。
  • 步驟 2/7
    用清水刷洗乾淨。
  • 步驟 3/7
    再備一張錫紙。
  • 步驟 4/7
    將地瓜制好備用。
  • 步驟 5/7
    入烤箱中層。
  • 步驟 6/7
    調溫200度,調時90分鐘烤制即可。
  • 步驟 7/7
    這樣子一份烤箱版烤地瓜就完成了哦。
小貼士

用錫箔紙包著地瓜烤,一是為了避免烤制的過幹,二地瓜在烤制的時候會有少許的糖漿烤製出,這樣子包住烤更衛生。

釋出於 2018-08-30
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