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烤紅薯
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heater筷子

寒冬悄無聲息的來臨了，伴隨著寒冬撲面而來的還有街上那甜滋滋香噴噴的烤紅薯味道，滿滿的童年回憶，最喜歡吃烤紅薯了，軟軟的，香香的，甜甜的冬天握在手裡暖洋洋，溫暖整個冬天。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 2根
錫紙 2塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅薯兩個洗淨晾乾水分備用
  • 步驟 2/5
    錫紙裁成小塊將紅薯完全包裹住
  • 步驟 3/5
    將紅薯放入烤架放入烤箱中層，底下放入烤盤避免紅薯流汁
  • 步驟 4/5
    烤箱預熱，上下管加熱200度90分鐘（我的紅薯中等大小，具體時間根據烤箱功率和紅薯大小增減時間）
  • 步驟 5/5
    香噴噴，熱騰騰的烤紅薯輕輕撥去薄薄的紅薯外皮裡面是一層焦焦的紅薯肉，心裡是軟軟的，甜甜的紅薯瓤，管不住自己的口水了，大快朵頤吧！
小貼士

1.紅薯用錫紙包裹可以避免將紅薯烤糊。2.儘量選擇體型勻稱的紅薯烤制。3.烤箱底部放入烤盤接住紅薯流下的甜汁方便清潔。4.烤箱的功率不同根據具體情況選擇時間。5.愛吃焦一些的可以適當延長時間，注意不要烤糊。

釋出於 2018-11-29
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