北京這幾天真的是好冷，一天都不想出門，下午在暖烘烘暖氣的家裡曬著透過玻璃照進來的陽光，烤幾塊軟糯香甜的紅薯，收捧著呼呼著熱氣，真的美得不要不要噠~

　　烤紅薯是最簡單的烘焙美味，挑選大小勻稱的紅薯，這樣成熟度能相等，不費電哈。

　　外邊的烤紅薯都不會洗的，自己烤的話可以講究些，洗洗在烤，乾淨又衛生。用空氣炸鍋做這個烤紅薯，比烤箱快多了，我這個20分鐘就好了。真的是萬能的空氣炸鍋。