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銀耳薏米紅棗羹
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Chanldersun
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時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 巴掌大
薏米 一大把
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    銀耳薏米一起用水泡發至銀耳變軟
  • 步驟 2/4
    泡軟後洗淨撕瓣一起倒入鍋內加三碗水
  • 步驟 3/4
    一湯匙冰糖
  • 步驟 4/4
    電壓力鍋直接按粥或羹那檔,高壓鍋大火燒開十分鐘後轉小火45分鐘,最後放氣加入紅棗悶20分鐘就可以吃了~
小貼士

最好不要煮到綠豆皮破豆爛湯濁,這樣清熱效果會打折扣;且不宜加太多的糖,因為甘甜之品易助生溼熱;不要吃冰鎮的,以免傷腸胃助溼。而且綠豆薏米湯性微寒。

釋出於 2018-08-20
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