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銀耳薏米紅薯糖水
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bachelor-m

街上一位大爺推著手推車賣紅薯，個都比較小，我猜就是他們家自己種的，應該很好吃；雖然家裡還有些沒吃完，也忍不住買了一袋子。不出我所料，果然質量很好，很香很好吃，特別是烤的~~~

時間:30分鐘-1小時
食材
小紅薯 3個
薏米 30g
銀耳 10g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料。
  • 步驟 2/7
    薏米提前1小時浸泡。
  • 步驟 3/7
    銀耳提前泡發，撕小朵。
  • 步驟 4/7
    紅薯去皮洗淨後切成小塊。
  • 步驟 5/7
    把泡好的薏米和銀耳放入煮鍋裡，加入適量水煮沸後改小火煮1小時。
  • 步驟 6/7
    薏米和銀耳煮熟煮軟後放入紅薯同煮約半小時至紅薯熟爛。
  • 步驟 7/7
    放入適量冰糖調味即可。
小貼士

。。。

釋出於 2020-09-07
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