jxcaipu logo
簡易烤雞翅
8.5萬 熱度 19 收藏
水蜜桃

我喜歡利用家裡現有的調料醃製雞翅，週末時和老公一邊看電影一邊啃雞翅，老公說這是中式烤雞翅。

這款雞翅做法很簡單，醃好烤制即可，非常方便而且無油煙，不加辣椒粉的話，我家寶寶能吃三隻呢！

時間:1-2小時
食材
雞翅 500-600 克
料酒 1 大勺
蠔油 2 小勺
老抽 2 小勺
蒜粉 1 小勺
辣椒粉（可無） 1 小勺
食鹽 1/2 小勺
醬油/生抽 1 大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把雞翅加入所有的醬料醃製至少2-3個小時，我一般醃製一晚上。
  • 步驟 2/3
    把醃好的雞翅擺到鋪上烤紙的烤盤上，入烤箱broil 10分鐘，翻面。
  • 步驟 3/3
    再broil 5-6分鐘至表面金黃即可。
小貼士

注：我的小烤箱帶對流加熱 Convection 功能，買的有機雞翅也比較小所以烤制時間不長，大家可根據雞翅大小調整烤制時間，一般的雞翅大概需要25-30分鐘。

釋出於 2018-09-25
87
相關菜譜
寫評論