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微波爐烤雞翅
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惱弛址儔斬

燒雞翼,我中意食!

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
大蔥 1根
醬油 20ml
5g
辣椒 1條
20g
大蒜 3瓣
料酒 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞翅與鹽、料酒、醬油、姜切絲、蒜剁碎、大蔥切段、辣椒切碎醃製2個小時
  • 步驟 2/4
    把大蔥鋪在碟底
  • 步驟 3/4
    雞翅擺放好,薑絲等鋪在雞翅上面,入微波爐烤10分鐘後翻面繼續烤5分鐘(不要放太多汁,會滿出來)
  • 步驟 4/4
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小貼士

調料中的味醂如果沒有,可以換成白米酒,但不建議用料酒代替。

雞翅醃製至少要24小時以上,否則不夠入味,我一般都是醃製48小時的哦。

釋出於 2018-12-09
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