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微波爐烤雞翅
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額爾古納的陳鴻宇

超級簡單，懶人食譜。。。

時間:10分鐘內
食材
雞翅跟 7只
蜜汁雞翅醃料 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞翅洗淨、最好是把肉拿刀切幾道口子，更進味~大約是一斤雞翅，30g的調料~
  • 步驟 2/4
    把調料撒到雞翅上，不加水，什麼都不加。 然後我是把雞翅放到塑膠袋中（就是那種超市的水果袋，很結實不漏水的那種），各種的揉、搓、捏。。。 然後放入冰箱冷藏室。過夜。
  • 步驟 3/4
    這是大概過了12個小時，醃製的差不多了~準備放入微波爐。。。 高火7min，中間隔兩分鐘我就開啟看看，翻一翻~ 最後中火1min。。。因為總怕不熟。。。
  • 步驟 4/4
    最後，這就是成品咯~~~ 味道有點兒甜甜的，因為是蜜汁醃料，肉也是很嫩的，很好吃~
小貼士

1、翅根要那刀劃幾刀小口~

2、醃製時間不要超過24小時，在這之前自然是越長越好~

釋出於 2022-11-05
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