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微波爐烤雞腿
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肖申克
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時間:10-30分鐘
食材
琵琶腿 四個
蔥蒜姜 適量
生抽老抽 各一湯勺
紅酒 半杯適量
適量
料酒 一湯勺
大料 五六顆
花椒 一小撮
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    琵琶腿洗乾淨,刀切口,上述調料統統放入,記得加食鹽適量,攪拌均勻,放置三十分鐘至一小時,越入味越好
  • 步驟 2/3
    哈哈就靠它了,我用的是微波光波組合功能,七分微波三分光波。先將醃製好的琵琶腿放在烤架上,開火八分鐘,結束後將琵琶腿翻個,開火六分鐘,就OK啦
  • 步驟 3/3
    如果不是微波光波的,用烤肉功能也一樣,只是烹飪時間適當調整,或者拿不準就勤開倉看著點,不糊就行。怎麼樣還不錯吧
釋出於 2018-08-11
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