西紅柿炒雞蛋
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今天孃家媽媽給我拿了一百多個自己家養的雞，下的土雞蛋，立馬就去超市買了幾個西紅柿，做了這道西紅柿炒雞蛋！雖然土雞蛋個頭小，不過味道很好吃哦，做出來的雞蛋顏色也很漂亮，金黃金黃的！很是誘人哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好材料：土雞蛋4個打散，攪拌均勻，，蒜瓣剁碎，西紅柿洗淨切成小丁備用！ -
步驟 2/9
鍋燒熱倒入適量的油，把攪拌好的蛋液倒進鍋裡，翻炒片刻！
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步驟 3/9
把翻炒熟的雞蛋撥在鍋的一邊，放入蒜瓣和幹辣椒炒出香味！
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步驟 4/9
倒入切好的西紅柿丁翻炒均勻！
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步驟 5/9
等到西紅柿炒出汁兒來，加入一勺鹽翻炒均勻！
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步驟 6/9
起鍋時放入適量的雞精調味，翻炒均勻即可！
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步驟 7/9
一道色澤鮮豔，酸甜可口的西紅柿炒雞蛋就做好啦！
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步驟 8/9
成品圖
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步驟 9/9
成品圖
小貼士
現在市場賣的番茄炒菜後都會酸酸的，所以白糖可以多加些。雞蛋加少量水攪勻、炒出後的雞蛋口感會很嫩哦。
釋出於 2018-06-23
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