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廣東菜心
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食材
廣東菜心
500g
雞湯
半碗
蠔油
小勺
鹽、雞精
適量
大蒜
一瓣
烹飪步驟
步驟 1/4
鍋中加水適量煮沸,加入菜心,加入適量鹽。
步驟 2/4
待水再次沸騰,關小火用筷子將菜心夾起擺入盤內。
步驟 3/4
倒掉鍋中煮過菜心的水。開火加入雞湯煮開,加入適量鹽、雞精和蠔油。
步驟 4/4
關火,將雞湯淋入菜心上。
釋出於 2018-11-28
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