jxcaipu logo
清炒觀音菜
4.2萬 熱度 16 收藏
恰好心動

觀音菜是一種很好的營養保健品。它富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素,具有活血止血、解毒消腫等功效; 潤肺止咳 散瘀消腫 生津止渴,對人體具有較好的保健功能.....

時間:10分鐘內
食材
觀音菜 300克
高湯 一碗
大蒜 2顆
鹽 油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買來的觀音菜洗淨後瀝乾水分
  • 步驟 2/5
    大蒜去皮切小待用
  • 步驟 3/5
    起鍋,鍋熱後倒油,放大蒜爆香後,放觀音菜煸炒
  • 步驟 4/5
    然後加入高湯,繼續煸炒至熟後,加鹽調料後就可以出鍋了
  • 步驟 5/5
    裝盤,上桌開吃~
小貼士

也可以不加高湯,加水出鍋前放雞粉調味~

釋出於 2018-09-03
相關菜譜
寫評論