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飛魚子香腸炒飯
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好帥
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時間:10分鐘內
食材
米飯 一碗
飛魚子香腸 一段
雞蛋 2個
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買回來的飛魚子香腸,如果是冷凍的需要解凍喔!然後取出其中一段切片備用
  • 步驟 2/7
    雞蛋打入碗中,加點鹽攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    鍋中放些油,倒入蛋液,煎成蛋花盛起來待用
  • 步驟 4/7
    把蛋花裝起來,不用加油了,倒入切好的飛魚子香腸小火煸炒1分鐘
  • 步驟 5/7
    再倒入米飯,開大火,不停的翻炒米飯
  • 步驟 6/7
    然後倒入蛋花,加點鹽在米飯裡,接著翻炒
  • 步驟 7/7
    最後成品出鍋
小貼士

整個翻炒的過程,都需要注意火候喲~

釋出於 2019-02-25
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