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飛魚子香腸炒飯
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時間:10分鐘內
食材
米飯
一碗
飛魚子香腸
一段
雞蛋
2個
鹽
少許
油
少許
烹飪步驟
步驟 1/7
買回來的飛魚子香腸,如果是冷凍的需要解凍喔!然後取出其中一段切片備用
步驟 2/7
雞蛋打入碗中,加點鹽攪拌均勻
步驟 3/7
鍋中放些油,倒入蛋液,煎成蛋花盛起來待用
步驟 4/7
把蛋花裝起來,不用加油了,倒入切好的飛魚子香腸小火煸炒1分鐘
步驟 5/7
再倒入米飯,開大火,不停的翻炒米飯
步驟 6/7
然後倒入蛋花,加點鹽在米飯裡,接著翻炒
步驟 7/7
最後成品出鍋
小貼士
整個翻炒的過程,都需要注意火候喲~
釋出於 2019-02-25
13
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