小炒蘿蔔菜
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家裡面常見的就是蘿蔔葉，現在這季節剛好有 。 在菜市場也有的賣 但不是蘿蔔葉 用普通話不會說
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
我們可以從市場買些許羅卜菜葉 摘乾淨 不用洗 把水燒熱 把菜葉放鍋裡淖一下 大概是一兩分鐘 撈起來涼一下 然後洗乾淨 PS：因為沒拍照 所以只能大概說一下 -
步驟 2/4
把洗乾淨的菜切碎 辣椒 姜 大蒜 切好 熱鍋 不要放油 把切好的菜放鍋裡炒 主要是把水分炒幹 然後盛起來
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步驟 3/4
熱鍋 熱油 姜 蒜 辣椒 炸香 把剛剛盛起來的菜下鍋翻炒 放適許鹽 翻炒多久自己掌握 少許雞精 盛盤
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步驟 4/4
最後成品圖 其實這個菜挺好吃的 如果夠辣更有味
釋出於 2019-01-08
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