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巧吃西瓜皮-瓜瓤炒榨菜
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人嗶豌豆莢吧號

偷學的 好吃 所以分享

食材
西瓜內瓤 適量
榨菜絲 適量
青椒絲 適量
白糖 醋 幹辣椒 花椒 橄葵油 雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    瓜瓤切條用鹽醃製5分鐘 並將其抓出水 把水濾掉後備用
  • 步驟 2/2
    涼鍋放花椒和油 炒香後放入青椒條 榨菜後炒香放入處理過的瓜瓤 捏碎的幹辣椒 雞精和1比1的糖醋炒2分鐘即可
小貼士

雞精我是用味精代替的 不影響口感

釋出於 2018-08-27
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