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洋蔥炒飯
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洋蔥具有抗癌之功效而且洋蔥做法也有很多,今天就用它來炒飯,喜歡吃洋蔥的你不防可以試試看
時間:10分鐘內
食材
洋蔥
四分之一個
胡蘿蔔
半個
蔥
兩條
瘦肉
100g
火腿腸
一根
蝦米
少許
米飯
一碗
雞蛋
一個
醬油
一湯匙
耗油
一湯匙
花生油
少許
胡椒粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
洋蔥胡蘿蔔切粒,蔥切末
步驟 2/8
蝦米用溫水泡五分鐘洗淨,瘦肉火腿腸切片
步驟 3/8
冷鍋熱油煸炒瘦肉蝦米出味
步驟 4/8
再放入洋蔥胡蘿蔔一起翻炒
步驟 5/8
雞蛋打漿倒入鍋裡把米飯放入蛋液上炒勻
步驟 6/8
再放入醬油耗油一起炒勻
步驟 7/8
在飯中間挖個洞放入蔥末再把飯包入悶一分鐘再炒勻,最後出鍋前撒點黑胡椒粉就可以了
步驟 8/8
香噴噴的炒飯OK啦
小貼士
如果沒有蝦米也可以不放,火腿腸也可以用臘腸代替就看你個人喜歡
釋出於 2019-01-22
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