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家常蛋包飯
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蒼涼是你可愛多
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食材
雞蛋 兩顆
小番茄 四顆
玉米粒 適量
臘肉 一小段
魷魚圈 適量
蕃茄醬 適量
黑胡椒醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將臘肉，小番茄，魷魚圈切成小丁，鍋內倒入橄欖油，翻炒至魷魚變紅，番茄成糊狀。ps：食材可以根據個人喜好新增。
  • 步驟 2/6
    倒入米飯繼續翻炒，亦可加入少許鹽。至米飯金黃後加入三勺黑胡椒醬醬，繼續翻炒。後可根據個人口味加入一小塊咖哩提味。
  • 步驟 3/6
    將飯盛出備用。
  • 步驟 4/6
    鍋內加少許油，受熱均勻後煎蛋餅。
  • 步驟 5/6
    由於這次實驗米飯比較多，蛋熟後可以蓋在米飯上。米飯量少的話可以用蛋餅講米飯包起來。之後塗上番茄醬做裝飾。
  • 步驟 6/6
    完成。
釋出於 2019-03-07
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