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清炒洋蔥
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嫪戀instructor

洋蔥可以清炒，可以配雞蛋。清炒可以清淡亦可以香辣十足，究竟何口味全看自己的心情歐。我個人喜歡有點辣辣的味道，所以放了幹辣椒和較辣的青椒，不喜辣的你可以選擇不辣的呦！

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 適量
食用鹽 適量
醬油 適量
醋 適量
幹辣椒 適量
蔥 適量
姜 適量
青椒 適量
孜然粉(有最好) 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洋蔥去皮，洗淨，切好裝盤
  • 步驟 2/4
    切好辣椒，蔥姜，及幹辣椒
  • 步驟 3/4
    倒油，油熱後，放八角一瓣，放蔥姜，幹辣椒，青椒熗鍋。
  • 步驟 4/4
    放入青椒翻炒，加適量醬油，少量醋。差不多時加適量食用鹽，出鍋前加孜然粉及青椒，翻炒後即可出鍋。
小貼士

醬油顏色不易過深，所以根據菜色選擇量的多少。

釋出於 2018-10-16
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