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蒜黃炒雞蛋
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不要魚丸要粗麵
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 適量
蒜黃 適量
鹽 適量
油 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蒜黃切段。
  • 步驟 2/10
    蔥備用。
  • 步驟 3/10
    雞蛋攪拌。
  • 步驟 4/10
    小火，適量油，放入少量雞蛋。
  • 步驟 5/10
    薄薄一層雞蛋餅。
  • 步驟 6/10
    切絲。
  • 步驟 7/10
    備用。
  • 步驟 8/10
    熱鍋涼油，放入蔥花。
  • 步驟 9/10
    放入蒜黃，翻炒後加入雞蛋。
  • 步驟 10/10
    出鍋時加入鹽，火候不易過小，如出現鍋幹情況，可加入適量花澆水。
釋出於 2018-11-30
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