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香菜煎餅
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南方有約

以前我很不喜歡香菜，後來喝湯放裡面覺的有股特殊的味道，慢慢的越來越喜歡，前幾天想做煎餅吃，可是家裡沒有配菜了開啟冰箱看到香菜，就放了進去，當時也不知道好吃不好吃，就隨便一試，沒想到吃起來味道特別棒，如過喜歡吃香菜的朋友可以試試噢

食材
麵粉 200g
水 75ml
鹽 半勺
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備麵粉
  • 步驟 2/8
    香菜
  • 步驟 3/8
    面里加入半勺鹽
  • 步驟 4/8
    把面打好，確保裡面沒有面疙瘩，加入切好的香菜，面汁要稀稠合適
  • 步驟 5/8
    現在開始燒鍋了，鍋熱後放油，確保鍋裡都有油
  • 步驟 6/8
    放入面汁，平坦開
  • 步驟 7/8
    剛剛開始不要鍋太熱，太熱的話面汁還沒談開就開始結快了，平攤開之後在開始反面，讓煎餅都焦焦的
  • 步驟 8/8
    出鍋了
釋出於 2018-10-03
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