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薑絲可樂雞腿
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娜紗嘿溫冉

為了讓飽經苦難長久沒吃肉的小夥伴改善生活，於是發明了此款簡單易操作美味又解饞的美食~懶妞吃貨們看過來！好吃又方便！最重要是好看！發朋友圈能找到男朋友我會騙你！？

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 八隻
蔥 半根
大蒜 半隻（五瓣）
姜 拇指大小
料酒 三勺
可樂 小瓶
耗油 一勺
生抽 少許
老抽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    二十分鐘過去了，腿腿我們又見面了！燒紅鍋，不放油，因為腿腿的皮有油脂，放入腿，大火煎到兩面金黃如圖！
  • 步驟 2/4
    煎到出油後，將雞腿撥到鍋的一邊，放入蒜末和薑絲在鍋的另一邊炒香，然後混合瞎炒… 一會後，放入少量耗油，生抽大火翻炒。將二十分鐘前醃製腿腿的醬料倒進去，繼續翻炒。 放入一點點老抽上色 ！ 倒入一半可樂，淹沒雞腿就好。另一半喝掉！ 然後大火煮…煮…煮！煮開後，調到小火慢慢煮…
  • 步驟 3/4
    時不時觀察一下，最後可以大火收汁。湯汁在不斷慢慢在收幹…
  • 步驟 4/4
    起鍋！！！淋上湯汁，撒上切碎的蔥絲，紅綠搭配無敵美！
釋出於 2018-12-18
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