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煎飯糰(焼おにぎり)
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夏有森光暖
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烤箱烤不出來的味道!國內的朋友手頭有“味醂”和“出汁の素”就用,沒有的話就料酒和雞精。
時間:10分鐘內
食材
米飯
150g
★鮮醬油
1勺
★料酒或味醂
一勺
★雞精或出汁の素
一小勺
★芝麻末
一勺
油
少量
保鮮膜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
150g的飯放入帶★調味料攪拌均勻
步驟 2/6
保鮮膜上放入攪拌好的米飯
步驟 3/6
握起來捏三角飯糰,覺得難捏的話就捏圓餅形也可以。
步驟 4/6
國內放入少量油,中小火放入飯糰開始煎
步驟 5/6
兩面煎好後邊圍也煎煎
步驟 6/6
配上一碗速溶味噌湯,暖暖的
小貼士
放入調料拌後,可以先嚐嘗味道,淡了加醬油,鹹了加飯。
釋出於 2019-02-07
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