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香煎飯糰
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有腹肌visa

剩米飯的華麗變身。從前,有一碗剩米飯,又冰又硬,沒人喜歡,我把它換了個造型,改了種方法,可愛的飯糰出現了

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
適量
豆瓣醬 適量
燒烤汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    在碗中鋪上保鮮膜
  • 步驟 2/7
    豆瓣醬加少許的燒烤汁攪均
  • 步驟 3/7
    放上模具
  • 步驟 4/7
    把剩米飯放入模具中,用力壓實
  • 步驟 5/7
    平底鍋加熱,放適量油,放入造型的飯糰,小火慢煎
  • 步驟 6/7
    一面煎香後,翻個面繼續煎
  • 步驟 7/7
    兩面煎香後,給飯糰刷上調好的醬,兩面都要刷,刷完後兩面再煎二分鐘即可
小貼士

要用粘性比較好的米所剩的飯才適合做飯糰,用不完的醬料還可以拿來做菜

釋出於 2020-02-04
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