西紅柿麵條 - 西紅柿麵條的做法,西紅柿麵條怎麼做好吃,西紅柿麵條的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿麵條

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從小吃到大的麵食。

食材

西紅柿 1-2個

麵條適量

火腿適量

雞蛋適量

香菜 1棵

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

蔥、姜、火腿切丁，西紅杮切片，熱鍋加油。
步驟 2/6

依次下鍋，西紅柿翻炒至軟。
步驟 3/6

加水，水開加雞蛋稍後加面。（前一天煮的雞蛋不能浪費，合包蛋最好。）
步驟 4/6

大火燒開，可乘機挑出西紅柿皮。
步驟 5/6

開著鍋蓋大火煮，這個時候加適量鹽就可以了，至面色煮透，加香菜或其他青萊葉。費火但口感好！
步驟 6/6

成了！色澤不錯吧！

小貼士

大火煮麵，面更勁道。

釋出於 2018-11-29