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韓國辣年糕
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時間:30分鐘-1小時
食材
條狀年糕
250g
捲心菜
四分之一
胡蘿蔔絲
適量
洋蔥
適量
紅腸
適量
蒜
1瓣
蔥
適量
韓國辣椒醬
適量
鹽糖雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
材料準備
步驟 2/7
年糕汆水,煮好後用冷水浸泡使其口感有韌性(煮開後翻滾3分鐘)
步驟 3/7
鍋裡放水,年糕,韓國辣椒醬(水只要浸沒年糕就好)
步驟 4/7
放入洋蔥胡蘿蔔翻炒
步驟 5/7
放入捲心菜,時不時的翻炒一下,不要糊底。
步驟 6/7
關火放入紅腸
步驟 7/7
最後放入蔥花(精蔥也可以),調味即可(喜歡甜的放糖,酸甜口,喜歡鹹口放鹽,雞精,適當放些宴會醬油提鮮)
釋出於 2019-01-02
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