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韓國辣年糕
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場控男帝乘
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時間:30分鐘-1小時
食材
條狀年糕 250g
捲心菜 四分之一
胡蘿蔔絲 適量
洋蔥 適量
紅腸 適量
1瓣
適量
韓國辣椒醬 適量
鹽糖雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料準備
  • 步驟 2/7
    年糕汆水,煮好後用冷水浸泡使其口感有韌性(煮開後翻滾3分鐘)
  • 步驟 3/7
    鍋裡放水,年糕,韓國辣椒醬(水只要浸沒年糕就好)
  • 步驟 4/7
    放入洋蔥胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 5/7
    放入捲心菜,時不時的翻炒一下,不要糊底。
  • 步驟 6/7
    關火放入紅腸
  • 步驟 7/7
    最後放入蔥花(精蔥也可以),調味即可(喜歡甜的放糖,酸甜口,喜歡鹹口放鹽,雞精,適當放些宴會醬油提鮮)
釋出於 2019-01-02
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