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韓國炒年糕
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衝鋒衣leaflet
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食材
手指年糕 一包
辣白菜 一片葉子
洋蔥 一小顆
胡蘿蔔 一小根
韓式辣醬 兩大勺
食鹽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料。
  • 步驟 2/8
    洋蔥切小塊。胡蘿蔔切長條。辣白菜切段。
  • 步驟 3/8
    年糕放水裡煮。加兩次水。撈起來放冷水裡防止粘在一起。然後瀝乾水份備用。
  • 步驟 4/8
    起鍋。倒油。放入洋蔥炒香。在放胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 5/8
    放入年糕翻炒。
  • 步驟 6/8
    放入兩大勺韓式辣椒醬。加水。大火煮開。換小火收汁。
  • 步驟 7/8
    汁收到一半根據個人口味放入鹽和白糖調味。繼續收汁。
  • 步驟 8/8
    最後汁收的差不多就裝盤啦。還不錯吧。
釋出於 2018-10-24
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