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彩虹果汁 豐富補充微量元素
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小星宇同學

【關於寶吃】80後，一個娃的孃親，5天的辦公室達人，7天24小時的寶媽，新的人生目標：天天給寶寶做新鮮輔食。關注“寶貝吃起來”微信賬號

時間:10-30分鐘
食材
楊桃 適量
西瓜 適量
橙子 適量
鮮奶油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    選擇了楊桃、橙子、西瓜這三種顏色鮮豔的水果作為原料，它們都是維生素和各種微量元素的大本營。
  • 步驟 2/14
    首先我們用原汁機分別榨取果汁。因為今天用的水果都比較軟，所以我們選擇“軟食材”這一檔。媽媽們給寶寶榨汁最好選擇沒有刀網的原汁機，這樣水果不容易氧化，能更完整地鎖住營養，而且在果汁中保留一定量的水果纖維，有助於鍛鍊寶寶的腸胃功能。
  • 步驟 3/14
    楊桃榨成汁，楊桃含有大量糖類及維生素，經常給寶寶食用可以補充營養，增強機體抗病能力。
  • 步驟 4/14
    洗淨榨汁機後，分別榨取橙子汁、西瓜汁，橙子除了含有豐富的維生素，還富含纖維素和果膠物質，可以促進腸道蠕動，有利於清腸通便，對寶寶便秘十分有好處。西瓜則含有茄紅素、花青素和鐵，能夠促進大腦發育，並讓寶寶的面色更加紅潤。
  • 步驟 5/14
    為了讓果汁實現完美的分層效果，我還需要準備一點鮮奶油
  • 步驟 6/14
    用手持攪拌機打發
  • 步驟 7/14
    將打發的鮮奶油裝入表裝袋備用
  • 步驟 8/14
    因為寶寶的食量有限，所以我們不需要榨太多的果汁，每種水果一小杯就足夠了。
  • 步驟 9/14
    接下來就是見證奇蹟的時刻，我們來實現彩虹果汁的分層效果——藉助一跟攪拌棒，沒有攪拌棒的媽媽們用普通的吸管代替也可以。先倒入楊桃汁
  • 步驟 10/14
    沿著杯壁緩緩地均勻的鮮奶油擠滿一整層
  • 步驟 11/14
    接下來，橙子要沿著吸管緩緩地注入
  • 步驟 12/14
    最後一層，沿著吸管緩緩地注入西瓜汁
  • 步驟 13/14
    這樣，彩虹果汁就製作完成了！
  • 步驟 14/14
    我們還可以給果汁加個裝飾，有了一些夏天的味道。這麼一杯色彩鮮豔、口味清爽的果汁，小寶寶們怎麼能不愛呢？
小貼士

給一週歲以下寶寶喝的果汁要用溫開始稀釋

選擇沒有刀網的榨汁機，可以避免因為水果氧化而流失營養

釋出於 2018-10-15
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