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全民賽西紅柿炒雞蛋~創意荷包雞蛋
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失眠overlook
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時間:10分鐘內
食材
切片面包 適量
蕃茄丁 適量
火腿丁 適量
蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材，麵包掏空，蛋液打散放入蔥花
  • 步驟 2/7
    熱鍋入少許油，放入麵包，微炸後，轉到無油一邊
  • 步驟 3/7
    倒入蛋液約微成型（不溢位時），放入各種丁
  • 步驟 4/7
    這個可以隨意調配，根據自己口味，像芝士，蝦仁，培根等，但都要切碎比較好，成型後轉到無油邊
  • 步驟 5/7
    等雞蛋成型，把麵包蓋子蓋上，輕壓讓蛋液溢位，後好起到固定作用，然後將麵包翻面，這樣食材就在麵包中間了
  • 步驟 6/7
    小火約2分鐘，中間可以翻面，用筷子戳下雞蛋表面，熟了即可出鍋
  • 步驟 7/7
    切開後看看，食材全在麵包中間，神奇的美食，我做的味道清淡，試著做屬於你的味道吧！
釋出於 2018-06-03
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