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自制黃桃罐頭
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芹菜豆豆
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時間:10-30分鐘
食材
黃桃 7個
冰糖 180g
清水 1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃桃洗淨，削皮。
  • 步驟 2/5
    去核、切塊。放入冰糖和清水，水位剛好沒過黃桃即可。
  • 步驟 3/5
    蓋上鍋蓋，大火15分鐘，中火5分鐘，黃桃煮軟即可。
  • 步驟 4/5
    煮好後馬上放入玻璃罐頭中，擰緊蓋子，放入鍋蒸煮（用40度以上的溫水煮開），不需要蓋鍋蓋，至瓶蓋微凸即可。（大概用時2-3分鐘）。
  • 步驟 5/5
    待罐頭完全自然冷卻後，放入冰箱即可。炎熱的夏天來一碗冰鎮的冰糖黃桃，解暑又解渴！
釋出於 2019-02-13
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