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豆苗胡蘿蔔絲
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弟怰古元英雲
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很少買這種黑豆發出的豆苗,這次買了,孩子很歡喜,味道也不錯。在醫院看到了黑豆的功能,有補腎,烏髮等。真不錯。
時間:10分鐘內
食材
黑豆苗
250g
胡蘿蔔
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
備好原料。
步驟 2/7
豆麵去根洗淨。
步驟 3/7
胡蘿蔔刮絲。
步驟 4/7
熱鍋放入適量食用油,爆香花椒蔥花,加入豆苗翻炒。
步驟 5/7
加入胡蘿蔔絲翻炒。
步驟 6/7
翻炒均勻,加入生抽和精鹽即可。
步驟 7/7
豆苗軟踏下去加入蒜末即可。
小貼士
買來的豆苗一定要把跟去掉,否則口感不好。
根據自己的口味新增調味品。
釋出於 2023-05-05
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