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高湯燴炒杏鮑菇
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burglar彷徨

杏鮑菇營養美味，用高湯燴炒，使杏鮑菇的肉質更鮮嫩，口感更豐富，整道菜品製作簡單，無油煙且環保，是一道非常簡單製作的快手菜。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 100g
青椒 100g
自制高湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    杏鮑菇切片。
  • 步驟 2/5
    青椒切快。
  • 步驟 3/5
    高湯。
  • 步驟 4/5
    起熱鍋下杏鮑菇，翻炒加熱。
  • 步驟 5/5
    收幹湯汁，關火即可。
小貼士

1、用高湯將杏鮑菇燴軟，再下青椒翻炒，收幹湯汁。

2、高湯中的調味料已經充足，因此不用再加鹽調味。

釋出於 2025-02-14
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