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炒土豆片
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千菱最初的模樣

土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
適量
適量
生抽 適量
雞粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆 切片
  • 步驟 2/6
    蔥切末
  • 步驟 3/6
    鍋中加入油,土豆片
  • 步驟 4/6
    加入鹽,生抽
  • 步驟 5/6
    水,雞粉,蔥,煮5分鐘即可
  • 步驟 6/6
    可以吃了
小貼士

土豆去皮

釋出於 2024-12-18
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