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玉米炒火腿
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失眠overlook

今天我與女兒到圖書館看書，在圖書館裡學到的這個菜。只是加了點火腿和胡蘿蔔，味道也不錯。喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
玉米 半根
火腿肉 少許
胡蘿蔔 少許
豆角 2條
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
白砂糖 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料圖（胡蘿蔔，玉米，火腿肉，豆角）
  • 步驟 2/12
    玉米用手掰成粒，火腿肉與胡蘿蔔切成丁，
  • 步驟 3/12
    在鍋裡放點油，以中火加熱後放入火煺
  • 步驟 4/12
    炒至金黃
  • 步驟 5/12
    放入胡蘿蔔丁拌炒
  • 步驟 6/12
    放入玉米粒拌炒
  • 步驟 7/12
    澱粉水以蠔油、澱粉、糖、清水調開
  • 步驟 8/12
    調好的澱粉水。
  • 步驟 9/12
    放進澱粉水勾芡。
  • 步驟 10/12
    煮好的火腿丁、胡蘿蔔丁和玉米粒備用。
  • 步驟 11/12
    豆角在沸水中燙熟。
  • 步驟 12/12
    豆角用模具壓緊成圓形。把煮熟的火腿丁、胡蘿蔔丁和玉米粒放入其中即可。
小貼士

可在糧倉內盛裝自己喜歡菜餚，如肉絲、魚丁、蝦仁、玉米粒等。

釋出於 2023-09-08
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