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雪菜炒飯
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我和老公都喜歡吃炒飯,提前一晚多蒸一份米飯,凍肉放入冰箱冷藏室解凍,第二天切切炒炒,不到十分鐘就能吃了,非常方便美味啊
時間:10分鐘內
食材
雪菜
2大勺
胡蘿蔔
5g
蔥
3g
肉
60g
隔夜飯
2碗
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
醬油
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蔥切蔥花
步驟 2/9
胡蘿蔔切末
步驟 3/9
肉切末,加醬油,鹽,澱粉,水抓勻靜置10分鐘
步驟 4/9
熱鍋冷油爆香蔥花,幹辣椒段
步驟 5/9
放入胡蘿蔔末和肉末翻炒變色
步驟 6/9
加入雪菜炒香
步驟 7/9
加入糖,雞粉,鹽炒香
步驟 8/9
加入米飯
步驟 9/9
小火,用鏟子壓散,炒透即可
小貼士
如果是新飯,蒸的水要比平常少1/4
釋出於 2024-05-01
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