jxcaipu logo
紅棗豆渣蜜豆糕
1.5萬 熱度 188 收藏
小鬍子bank

做紅棗豆漿的豆渣聞起來很清香,覺得扔了可惜,所以就加了麵粉做成了一個低卡的糕點,早上可以做早點,吃飯也可以做乾糧配菜,配粥,大家可以試試。

食材
豆渣 1小碗
蜜豆 適量
綿白糖 40g
泡打粉 4g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    做好的紅棗豆漿過濾後的豆渣備用。
  • 步驟 2/12
    將其倒入盆中。
  • 步驟 3/12
    放入麵粉。
  • 步驟 4/12
    放入泡打粉
  • 步驟 5/12
    放入白糖
  • 步驟 6/12
    如果豆渣過幹可以少加一點豆漿,一般是不需要的。
  • 步驟 7/12
    上下翻拌成團。
  • 步驟 8/12
    取一模具,四周塗油
  • 步驟 9/12
    放入麵糰,按平。
  • 步驟 10/12
    灑上紅豆,按入麵糰中。
  • 步驟 11/12
    放入烤箱,180度,20分鐘。取出晾涼後脫模。
  • 步驟 12/12
    切塊即可食用。
小貼士

如果是再濾出的豆渣,不太乾的話不用加豆漿,如果豆渣很乾,可以稍微加一點豆漿,使口感更好。

釋出於 2023-06-07
相關菜譜
寫評論